Pastéis de carne e massa folhada * Meat pies and puff pastry

🍽 Categoria: Snack
⏳ Tempo de preparação: 35min
📌 Grau de dificuldade: muito fácil
👥 Doses: 20
🔪 Utensílios necessários: tabuleiro de forno retangular, pincel de silicone, papel vegetal

INGREDIENTES:
2 bases de massa folhada retangular
400g de carne picada
1 ovo batido
qb sementes de sésamo e de chia

MODO DE PREPARAÇÃO:
Começar por desenrolar uma placa de massa sobre um tabuleiro baixo de forno, mantendo o papel vegetal que a envolve.
Distribuir a carne picada por toda a massa.
Tapar com a outra placa de massa folhada e pressionar as extremidades.
Cortar em 20 retângulos idênticos.
Pincelar a superfície superior da massa com ovo batido e polvilhar com sementes de sésamo e de chia.
Levar, sobre papel vegetal, ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos.

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