Bolo fofo de chocolate

🍽 Categoria: Sobremesa

⏳ Tempo de preparação e confeção: 30min

📌 Grau de dificuldade: fácil

👥 Doses: 8

🔪 Utensílios necessários: batedeira, forma redonda de 20 cm, papel vegetal, pincel de silicone

INGREDIENTES

6 ovos

200 g de achocolatado em pó

2 colheres de sopa de leite

qb manteiga para untar

MODO DE PREPARAÇÃO

Começar por bater as claras em castelo.

Dissolver o achocolatado no leite, de modo a ficar um creme pastoso.

Misturar as gemas com o achocolatado dissolvido.

Envolver, delicadamente, as claras batidas com a massa.

Colocar a massa numa forma redonda, forrada com papel vegetal untado com manteiga.

Levar ao forno pré aquecido a 180º C durante cerca de 15 minutos.

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Bystro da Ana