Bolo de alfarroba e laranja

🍽 Categoria: Sobremesa
⏳ Tempo de preparação e confeção: 50min
📌 Grau de dificuldade: fácil
👥 Doses: 12
🔪 Utensílios necessários: liquidificador, batedeira, forma redonda de furo 26 cm, pincel de silicone

INGREDIENTES
4 ovos
1 laranja
200 ml de óleo
200 g de açúcar
180 g de farinha de alfarroba
200 g de farinha integral
2 colher de chá de fermento em pó
qb açúcar em pó

MODO DE PREPARAÇÃO
Colocar no liquidificador os ovos, a laranja cortada em pedaços pequenos, o óleo e o açúcar.
Misturar bem.
Virar o preparado para uma vasilha e juntar as farinhas e o fermento.
Colocar a massa num forma redonda com furo, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno pré aquecido a 180º C durante cerca de 45 minutos.
Desenformar e polvilhar com açúcar vem pó.

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