Bolo de iogurte e limão

🍽 Categoria: Sobremesa
⏳ Tempo de preparação e confeção: 60min
📌 Grau de dificuldade: fácil
👥 Doses: 12
🔪 Utensílios necessários: liquidificador, batedeira, forma redonda de silicone, pincel de silicone

INGREDIENTES
1 iogurte natural
5 ovos
150g de açúcar
200g de farinha de trigo
100ml de sumo de limão
1 colher de chá de fermento em pó
qb manteiga para pincelar
qb açúcar em pó

MODO DE PREPARAÇÃO
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
No liquidificador bater as gemas, o iogurte, o sumo de limão e o açúcar.
Transferir a mistura para uma vasilha e adicionar a farinha peneirada e o fermento.
Bater as claras em castelo e adicioná-las delicadamente ao preparado.
Verter a massa para uma forma de silicone pincelada com manteiga e levar ao forno pré aquecido a 180° por 45 minutos.

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