Muffins salgados de frango
🍽 Categoria: Snack
⏳ Tempo de preparação: 45min
📌 Grau de dificuldade: fácil
👥 Doses: 12
🔪 Utensílios necessários: forma para muffins, papel vegetal, pincel de silicone
INGREDIENTES
1 peito frango cozido
6 ovos
100g queijo ralado
1 tomate
qb coentros
qb sal
manteiga para pincelar
MODO DE PREPARAÇÃO
Cortar o frango, o tomate e os coentros em pedaços pequenos.
Bater os ovos para unificar as gemas com as claras.
Juntar todos ingredientes aos ovos batidos.
Colocar papel vegetal em cada divisão da forma própria para muffins ou queques, pincelar com manteiga e verter o preparado sobre a forma, só enchendo pela metade.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 20 minutos.
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