Empadas de frango e queijo de ovelha * Chicken and sheep cheese pies

🍽 Categoria: Snack
⏳ Tempo de preparação: 40min
📌 Grau de dificuldade: fácil
👥 Doses: 12
🔪 Utensílios necessários: espátula, forma para empadas, pincel de silicone

INGREDIENTES
1 placa de massa quebrada retangular
1 peito frango assado
6 ovos
150g queijo de ovelha
qb sementes de chia
manteiga para pincelar

MODO DE PREPARAÇÃO
Cortar o frango em pedaços pequenos.
Bater os ovos para unificar as gemas com as claras.
Juntar o frango aos ovos batidos.
Cortar a massa quebrada em 12 quadrados iguais.
Pincelar com manteiga a forma própria para empadas.
Colocar um quadrado de massa em cada forma e verter um pouco de preparado sobre a massa.
Pôr um pedacinho de queijo de ovelha em cada forma e polvilhar com sementes de chia.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 20 minutos.

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